Mandiaris de Marmidda

Regorta de unas cantas retzetas de màndigos de su connotu marmiddesu, fata cun s’agiudu de informadores de Abas, Baressa, Bobadri, Crucuris, Ollasta, Pau e Sini chi ant postu a disponimentu sas connoschèntzias issoro in s’arte de coghinare.